![](https://market-rolniczy.pl/1135-large_default/gluten-pszenny-spozywczy-1-kg.jpg)
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 90,00 zł, 27.07.2024
Polityka bezpieczeństwa
Zasady zwrotu
Zasady dostawy
Gluten to składnik powszechnie używany w miksach jako dodatek wiażący. Charakteryzuje się wysoką zawartością białka ok. 80%. Wzmacnia sprężystość i strukturę ciasta, zwiększa jego objętość. Dostarczy naszej mieszance niezbędne tłuszcze i węglowodany. Ponad to gluten pszenny ułatwi rolowanie i zwiększy gładkość kulek proteinowych.
Stosowanie: do 7%
Opakowanie: 5 kg